Kanser cerrahisi, kanserle mücadelede önemli bir tedavi yöntemidir. Bu cerrahi prosedürler, tümörleri çıkarmayı, etkilenmiş dokuları temizlemeyi veya malign hücreleri kontrol altına almayı amaçlar. Kanser cerrahisi, kanserin tipine, evresine ve yerleşim yerine bağlı olarak farklı teknikleri içerebilir.